视频:Lori Stern主厨使用鲜花烘烤最精美的饼干

面包师,私人厨师,生产带有上花的高光感高油曲奇饼干的制造商洛里·斯特恩(Lori Stern)说:“我只见过厨师用可食用的花来装饰菜肴。”尽管她的烹饪方式不仅限于烘焙食品,但她以植物性饼干而闻名,类似于维多利亚时代的压花书中的书页。

“我没有开始创建Jane Austen-y cookie,” Stern解释道。 “我受到了野生食用花卉和草药浪漫的启发。”…[阅读更多]

资源: 厨师洛瑞·斯特恩(Lori Stern)用鲜花烘烤最精美的饼干

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